Křen selský

Armoratia rusticana, kdo chce zdravý být musí křen a jitrnice mít.

Nyní něco řekněme o křenu. Zmírňuje revmatické bolesti. Křen je kromě mnoha důležitých nutričních látek zelenina bohatá na prospěšné enzymy a organické kyseliny.

Kořen má velmi nízkou energetickou hodnotu – ve 100 gramech je pouze 440 kJ a 0,5 g tuku, není v něm žádný cholesterol.

V jídelníčku zdravých lidí se křenem nemusí šetřit. Malé množství si mohou dovolit rovněž lidé s dietou, jimž ochutí a ovoní často mdlé pokrmy.

Křen smíchaný s medem podporuje trávení, prokrvení tkání a zbavuje průdušky hlenu.

Křenová placka na revmatické bolesti je prověřena staletími. Působí dokonce také na hlouběji uložené tkáně a pomáhá při jejich regeneraci i hojení.

Bylinkář Standa