Citronová tráva

Cymbopogon citratus – citronová tráva

Využívaná v asijské kuchyni a přírodním léčitelství. Používá se
bazální (spodní, silná) část výhonků nakrájených na jemné kousky.
Přidává se do čerstvých zeleninových salátů a vařených pokrmů
(polévky, maso, rýže atd.). Horní část stébel lze svázat do svazečku a
při vaření přidat do pokrmu a před servírováním vyjmout. Lze ji
používat v čerstvém, sušeném i zmraženém stavu – výrazné citronové
aroma neztrácí.
Hojně je také používána téměř v celé Asii, dále Brazílii,Guatemale
jako léčivá rostlina – proti horečce a bolesti , léčení nervových a
žaludečních poruch, snižuje cholesterol v krvi.
Pěstování: v nádobě nejlépe jako přenosnou rostlinu (od jara do
podzimu na zahradě) na plném slunci (nejvyšší obsah silic). Zemina
hlinito – písčitá, propustná. Zálivka vydatná, ale zemina nesmí být
stále přemočená (špatný růst). Na zimu rostlinu lze umístit do bytu na
světlé místo, kde přečká zimu v pokojové teplotě. Možné je také
přezimování v chladu( minimálně 8 – 10°C) při omezené zálivce.


citronova_trava  

Koupit