Urtica dioica – ta nejužitečnější plevel, kterou znám.
Tu pálivou potvoru nemáme rádi a
každý zahrádkář se ji snaží zlikvidovat. Při tom si neuvědomujeme, že
likvidujeme tu nejlepší léčivou bylinu, jakou nám matka příroda v našem
kraji nabízí. Opačného názoru než zahrádkáři byla bylinářka Maria Treben, když
tvrdila, „kdyby lidé věděli, jak je kopřiva užitečná na naše zdraví, tak by ji
na zahrádce pěstovali“. Jiného názoru byl téměř před 500 lety lékař císaře
Maxmiliána II. Pietro Mattioli, když ve svém prvním vydání herbáře u Urtica
uvedl „kopřivy jsou tak obyčejné, že je můžeme poznati a ucítíti pouhým dotekem
i po tmě a v noci, pročež není zapotřebí, abychom je obšírně popisovali.“
Kopřiva obsahuje ze všech našich
bylin nejvíce chlorofylu. Když porovnáme molekulu chlorofylu a hemoglobinu, tak
zjistíme, že jsou stejné, ale mají jiný centrální atom. U chlorofylu to je
hořčík a hemoglobin má železo. Toto je ten důvod proč kopřiva vylepšuje krev.
Na železo se váže v plicích kyslík, který je rozváděn do celého těla. Kde
je kyslík, tam je zásadité prostředí a tam je i dobré zdraví. Dále obsahuje
vitamín C, K a B1. Z minerálů hlavně draslík, hořčík a železo. Ze
spousty dalších účinných látek nesmím zapomenout na serotonin, karoten,
kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou. Kopřiva působí na náš organizmus
jako tonikum, které způsobuje regeneraci, vyživuje a posiluje celý organizmus. Snižuje
hladinu cukru v krvi. Velmi účinná je na podporu činnosti ledvin, zmírňuje
zadržování vody v těle. Pomáhá při zánětu močového měchýře a močové
trubice. Je velmi účinná na dnu a jiné artritické obtíže.
Doufám, že nyní když budete na zahrádce
likvidovat pampelišku a kopřivu tak je nevyhodíte na kompost, ale připravíte si
z nich lahodný čaj, vitamínovou bombu, nebo jinou pochutinu. Tento týden
máme zelený čtvrtek, kde by neměl chybět špenát s kopřiv. A letos si na
něm asi nepochutnáme, kopřiva začíná rašit. Stařeček by k tomu dodal „kde je
kozel zahradníkem, stará baba poručníkem, aby čert byl služebníkem“.
Pevné zdraví přeje bylinkář
Standa.
Vyžadované informace. Váš email nebude zveřejněn *