Brusnice brusinka - Vaccinium vitis-idaea

Brusnice brusinka je plazivý keřík dorůstající do výšky 15 - 25 cm. Nadzemní stonek i rozvětvený oddenek má zdřevnatělý. Na zelených ojíněných větvičkách rostou 10 - 25 mm vejčité listy. Svrchní strana listu je zbarvena tmavozeleně leskne se, spodní strana je šedomodrá až šedozelená a matová. Listy mají postavení na stonku střídavé a vyskytují se celoročně. Plody - brusinky jsou červené, dozrávají z bílých až průhledných bobulí o průměru 5 - 8 mm. Jsou jedlé, kyselé, nahořklé a dozrávají v srpnu až říjnu .

Brusinka jako léčivka není žádnou novinkou. Vysoký obsah vitaminů A, E, C a některých prvků, jako je vápník, železo, draslík a hořčík, propůjčuje brusince mimořádné vlastnosti. Plody i listy obsahují také zvláštní látky (proanthocyanidiny), jež brání usazování bakterií na sliznicích. Močopudné a dezinfekční účinky brusinek se využívají proti zánětům močových cest i potíží se žlučníkem. Dobré výsledky vykazuje brusinka u žaludečních vředů, pomáhá při cukrovce a brání vzniku a rozšíření oparů. Plody některých odrůd jsou mírně natrpklé, ale jak sušené, tak i čerstvé jsou výborné na čaj slazený medem. Jejich účinky jsou podobné jako u listových nálevů a čajů.  Z rostliny se sbírají listy od konce léta do podzimu a suší se při teplotě do čtyřiceti stupňů. Uskladněné v suchu a ve tmě pak slouží k výrobě nálevu.

Krásný čas přeje bylinkář Standa.

  • Vloženo : Stanislav
  • 11.06.2018
  • Komentář: 0
Komentář: 0

Žádné komentáře

Nový komentář

Vyžadované informace. Váš email nebude zveřejněn *

Důležité články
23.07.2019
Slezina
09.06.2019
Srdce
04.03.2019
Játra
01.10.2019
Pentagram
01.01.2017
Léčba vodou
28.08.2019
Pravda o rakovině